घर पर बनाए (पुदीना चटनी रेसिपी इन हिंदी) खाने में बोहत ही स्वादिष्ट

 क्या आपको भी पुदीना चटनी बोहत पसंद है, और आपको बनाना नहीं आता, तो आपको कोई परेशान होने बात नहीं है आज हम आपको पुदीना चटनी रेसिपी कैसे बनाते हैं, ओ बताने वाले हैं बस आपको इस आर्टिकल को पुरा पढ लेना हैं, तभी आप एक पुदीना चटनी बना पाओगे। 

पुदीना की चटनी खाने मे बोहत ही ज्यादा स्वादिष्ट लागती हैं। जो की ताजा पुदाने के पत्ते, हरा धानिया, अदरक और लहसून से बनाई जाती हैं। इसे बनाना बोहत ही आसान हैं, और ईसे बनाने में कम से कम 5-10 मिनट का समय लगता हैं। आप इस पुदीना चटनी को ड्राई पनीर टिक्का, समोसा, काचोडी, के साथ भी आप परोस सकते हो। तो चलो हम बनाना सुरू करते हैं, तो सबसे पहले हम देखते हैं की, 

पुदीना चटनी रेसिपी बनाने के लिए लगनी वाली सामग्री

• 1-2 कप पुदीना के पत्ते
• 1 कप कटा हुआ हरा धनिया 
• 2 लहसुन की कालिया
• 2 हरी मिर्च कटी हुई
• ¼ इंच अदरक का तुकडा
• 1 टिस्फुन चिनी
• 1 टिस्फून निंबु का रस
• स्वादानुसार नमक
• अपने हिसाब से पानी

पुदीना चटनी रेसिपी बनाने की आसान विधी

• तो चलो बनाना सुरू करते हैं, तो आपको सबसे पहले मिक्सी की पर चटनी बनानी हैं, तो इसके लिए आपको मिक्सी जार में लहसून, मिर्च, अदरक, चिनी और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से पिस लेना हैं।

• अब आपको इस चटनी को किसी एक बर्तन में निकाल लेना हैं। और उसी मिक्सी के जार में हरा धनियां, पुदीना की पत्तियां, निंबू का रस और 1 टेबलस्पून पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना हैं।

• अब आपको हमने जो फस्ट स्टेप मे बताई गई चटनी और पुदीना का मिक्स अब एक करके मिक्सी के दुसरे जार मे डालकर अच्छे से मिला लेना हैं। मिलाने के बाद आप अपने हिसाब से (बारीक या दरदरा, अपने पसंद के अनुसार) होने तक पिस लें। 

• आप इसे ढिकले के साथ परोसें। इसे आप किसी एक डब्बे में डालकर फ्रीज में 3-4 दीन के लिए रखं सकते हो। और जब आपका मन हो तब आप इसे समोसे के परोस सकते हैं।

पुदीना की चटनी के फायदे

• पुदीना चटनी में विटामिन A, C, और E होते हैं जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं।

• यह पाचन को सुधारता है और गैस और एसिडिटी को कम करने में मदद करता है।

• पुदीना मसाले में मोजूद मेंंथोल के कारण ठंडक प्रदान करता है और दाँतों की स्वच्छता को बढ़ाता है।

• इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और सेहत को सुधारते हैं।

• यह मसाले के स्तर को नियंत्रित करके रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।

Conclusion :

अगर हमने ये पुदीना चटनी रेसिपी आपको एक छोटेसे आर्टिकल मे बताया हैं। और आपको पसंद आई हैं तो अपने दोस्त को जरूर शेअर करे और कमेंट करना ना भुले धन्यवाद 🙏 { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.foodcooking.top/2024/04/Pudina-Chatan-Recipe.html" }, "headline": "घर पर बनाए (पुदीना चटनी रेसिपी इन हिंदी) खाने में बोहत ही स्वादिष्ट", "description": "आज हम आपको पुदीना चटनी रेसिपी कैसे बनाते हैं, ओ बताने वाले हैं बस आपको इस आर्टिकल को पुरा पढ लेना हैं, तभी आप एक पुदीना चटनी बना पाओगे।", "image": "", "author": { "@type": "", "name": "Avinash Ingale" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.foodcooking.top/2024/04/Pudina-Chatan-Recipe.html" } }, "datePublished": "2024-04-07", "dateModified": "2024-04-07" }