Hello दोस्तों सबसे पहले आप सभी का आज की हमारे रेसिपी आपका स्वागत हैं, आज कल के जमाने की बात करे तो बच्चे से लेकरं बडो तक सभी को पिज़्ज़ा खाना पसंद हैं, सबसे ज्यादा तो आपको होगा क्युकी आपको पिज़्ज़ा खाना पसंद नहीं होता तो आप इस आर्टिकल को ओपन नहीं किया होता, अगर आपने इस आर्टिकल को ओपन किया हैं, तो आपको इस आर्टिकल में Aata Pizza Recipe को कैसे बनाया जाता हैं, इसके बारे में आपको पुरी जानकारी मिलने वाली हैं, और ओ भी स्टेप बाय स्टेप सामग्री के साथ।
पिज्ज़ा एक इटैलियन डिश है, जो की आज भारत में भी काफी लोकप्रिय हो चुका है। आपको तो पता होगा की आमतौर पर पिज्ज़ा मैदे से तैयार किया जाता है, लेकिन आज हम पिज्ज़ा को बनाने के लिए आटे का इस्तेमाल करने वाले हैं। अगर आप भी आटे का पिज्ज़ा बनाना चाहते हो, तो आपको इस आर्टिकल को पुरा पडना होगा। तो आइए जानते हैं की घर पर मार्केट जैसा Aata Pizza Recipe को बनाने की विधि जानते हैं-
कुल समय :- 60 मिनट
तैयारी का समय :- 10 मिनट
पकने का समय :- 60 मिनट
कितने लोगों के लिए :- 2-3 लोगो के लिये
रेसिपी को बनाना :- आसान
आटे का पिज्ज़ा रेसिपी बनाने के लिये सामग्री | ( Aata Pizza Recipe in Hindi )
- 1⅕ कप गेहूं का आटा
- 1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- आवश्यकतानुसार पिज़्ज़ा सॉस
- 1 प्याज लंबी चोकोर कटी हुई
- 1 चुटकी नमक
- 1/4 टी स्पून चीनी
- 2 टेबलस्पून दही
- 1 टमाटर लंबा चोकोर कटा हुआ
- 1/3 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1 टेबल स्पून ऑयल
- टॉपिंग्स के लिए
- आवश्यकतानुसार मोजरैला चीज़
- 1 शिमला मिर्च लंबी चोकोर कटी हुई
- 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स
- 1 टीस्पून ऑरेगैनो
- 1/4 टीस्पून नमक
आटे का पिज़्ज़ा बनाने का आसान तरीका | ( Aata Pizza Recipe in Hindi )
- तो चलो दोस्तों रेसिपी को बनाना सुरू करते हैं, तो आपको सबसे पहले किसी भी एक बर्तन में आटे को डालकर इस आटे में आपको ऑयल, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग दही, सोडा और चीनी डालकर मिक्स करना हैं।
- अब आपको इस आटे थोडा थोडा पानी डालकर इस आटे का डो बनाना हैं, और इस डो को आपको कम से कम 2-3 मिनट तक इसे अच्छे से मलना हैं, और इस आटे के डो को आपको चिकना बनाना हैं।
- अब आपके डो को एक एयर टाइट डिब्बे में बंद करना हैं, और 30 मिनट किसी एक गर्म जगह पर रखना हैं। 30 मिनट होने के बाद आपको डो को बाहर निकालना हैं, उसको आपको फिर से सॉफ्ट होने तक मलना हैं।
- अब डो से 2 लोई बनाकर तैयार कर लें अब एक लोई लें और उस पर सूखा आटा लगाकर बेलन से बेल लें ध्यान रहे पतला नहीं बेलना थोड़ा मोटा बेलना है।
- अब आपको बेले हुए डो पर फोक से चुटकी कर देना हैं, और सभी तरफ माइक्रोवेव को 200 डिग्री पर 5 मिनट प्रीहीट कर लेना हैं, फिर उसके बाद उसमें लो रेक रख के क्रिस्टी प्लेट पर पिज़्ज़ा को रखना हैं।
- अब आपको इन सभी को 7 मिनट बेक कर लेना हैं, इतना होने के बाद आपको ऐसे ही दूसरा बेस भी तैयार कर लेना हैं, और अब किसी भी एक बेस के उपर पिज़्ज़ा सॉस लगाना हैं, और फिर चीज़ डालनी हैं।
- इन सभी चीज़ डालने के बाद फिर प्याज़ शिमला मिर्च और टमाटर का स्लाइस हर तरफ रख देना हैं, और अब उसके ऊपर थोड़ा सा स्वादानुसार नमक छिड़क ना हैं, और अब फिर से आपको चीज़ डालकर क्रिस्टी प्लेट पर रखकर माइक्रोवेव में 8-9 मिनट के लिये बेक कर लेना हैं।
- अब आपको ऐसे ही दूसरा पिज़्ज़ा भी तैयार करना हैं, और अब आपका गेहूं के आटे का चीज़ पिज़्ज़ा बनकर तैयार हैं। अब आप इस पिज़्ज़ा की लंच या फिर नाष्टे के समय भी खा सकते हो।
Conclusion :
अगर आपको ए चिकन पुलाव रेसिपी इन हिंदी एक छोटेसे आर्टिकल में जो हमने आपको बताई हैं, और आपको ए रेसिपी पसंद आई हैं, तो अपने दोस्तों के साथ जरूर शेअर करना, और कमेंट करना ना भुले, और मुझे कमेंट में बताना की और कोनसी रेसिपी आपके लिये बनानी हैं! धन्यवाद 🙏