Hello दोस्तों क्या आपको भी उपमा खाना पसंद हैं, अगर आपको भी उपमा खाना पसंद हैं, तो आज की रेसिपी आपके लिये हैं, इस आर्टिकल में आपको Easy Veg Upma Recipe को कैसे बनाया जाता हैं, इसके बारे में आपको पुरी स्टेप बाय स्टेप में जानकारी मिलने वाली हैं।
उपमा को ब्रेकफास्ट में सबसे ज्यादा खाई जाने वाली रेसिपी में से एक है, जो की कई लोग यानी की बच्चे से लेकर बडो तक इस उपमा को खाना पसंद करते हैं, यह उपमा बनाने में बोहत आसान हैं, और खाने में स्वादिष्ट और दिखने में बोहत ही शानदार हैं, इस उपमा को पेट के लिए काफी लाइट है।
इसी बात को ध्यान में रखते हुए हम आज आपके लिए आसान वेज उपमा की खास रेसिपी लेकर आए हैं, तो आइए जानते हैं की घर पर मार्केट जैसा Easy Veg Upma Recipe बनाने की विधी जानते हैं-
कुल समय :- 35 मिनट
तैयारी का समय :- 15 मिनट
पकने का समय :- 25 मिनट
कितने लोगों के लिए :- 2-3 लोगो के लिये
रेसिपी को बनाना :- आसान
उपमा बनाने की सामग्री | ( Easy Veg Upma Recipe in Hindi )
- 1 कप सूजी, रोस्टेड
- 2 छोटा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 मीडियम टमाटर, बारीक कटा हुआ
- 1 कप मटर
- 1/4 कप बीन्स, बारीक कटा हुआ
- 1/4 कप गाजर, बारीक कटा हुआ
- 1 शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च लंबाई में कटी हुई
- 1 टेबल स्पून तेल
- 1 टी स्पून सरसों के दाने
- एक चुटकी हींग
- 6 कढ़ीपत्ता
- 1 टी स्पून लालमिर्च
- 1/2 टी स्पून हल्दी
- स्वादानुसार नमक
- 1 नींबू का रस
- 1 टेबल स्पून देसी घी
- 1 टेबल स्पून हरा धनिया गार्निश के लिए, बारीक कटा हुआ
उपमा बनाने का सबसे आसान तरीका | ( Easy Veg Upma Recipe in Hindi)
- तो चलो दोस्तों रेसिपी को बनाना सुरू करते हैं, तो सबसे पहले आपको सूजी को अच्छी तरासे भूनकर एक तरफ ठंडा होने के लिए रख देना हैं, जैसे ही सूजी ठंडी हो जाती हैं, तब आपको किसी एक कढ़ाही में तेल को गरम करके उस तेल में सरसों के दाने डालकर अच्छेसे चटकने देना हैं।
- अब आपको प्याज को काटकर तेल में डालकर हल्का गुलाबी रंग आने तक पकाना हैं, प्याज को आप अपने हिसाब से भी काट सकते हो, जैसे की छोटे, लंम्बे, इस प्रकार का भी काट सकते हो।
- इतना होने के बाद आपको हींग, टमाटर और सभी जितनी भी सब्जिया हैं उन सभी सब्जि को डालकर कुछ देर के लिये लो मीडियम आंच नरम होने तक पकाना हैं।
- और अब लाल मिर्च, हल्दी और स्वादानुसार नमक डालकर 2-3 मिनट तक अच्छेसे भूनना हैं, और बाद में 3 कप पानी डालकर ढक्कन लगाकर सभी चीजों को कुछ देर पकने देना हैं।
- जैसे ही सभी चीजे पक जाती हैं, तब आपको ढक्कन को हटाना हैं, और इसमें एक बड़ा चम्मच घी डालकर आंच को कम करके धीरे धीरे सूजी को इसमें डालकर लगातार चलाते हुए पकाना हैं।
इस Easy Veg Upma Recipe को स्वादिष्ट और शानदार बनाने के लिये इसमें आपको नींबू का रस छिड़कना हैं, और हरा धनिया डालकर इसे गार्निश करके सर्व करना हैं।
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Conclusion :
अगर आपको ए Easy Veg Upma Recipe इन हिंदी एक छोटेसे आर्टिकल में जो हमने आपको बताई हैं, और आपको ए रेसिपी पसंद आई हैं, तो अपने दोस्तों के साथ जरूर शेअर करना, और कमेंट करना ना भुले, और मुझे कमेंट में बताना की और कोनसी रेसिपी आपके लिये बनानी हैं, अगर आप सब को मेरे ए रेसीपी पसंद आए तो मुझे कुक्सनैप जरूर करे! धन्यवाद 🙏