Hello दोस्तों कैसे है आप सभी उम्मिद करता हुं की सब बडिया होगे, तो आप सभी का आज की हमारे इस रेसिपी में स्वागत हैं, और आज की रेसिपी का नाम हैं :- Urad Dal aur Chawal ka Dosa Recipe
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इस रेसिपी को बनाना बोहत ही आसान हैं, आप इसे कुच ही मिनट में बना सकते हो, अगर आप भी उड़द दाल और चावल का डोसा बनान चाहते हो, तो आपने गूगल एक सही आर्टिकल को ओपन किया हैं, जो की आपको बोहत ही आसान स्टेप में रेसिपी कैसे बनाया जाता हैं इसके बारे में आपको जानकारी मिलती है।
अगर आप इस आर्टिकल को ध्यान से पड लेते हैं, तो हम दावे के साथ कह सकते हैं, की आप एक शानदार और स्वादिष्ट उड़द दाल और चावल का डोसा बना सकते हो, तो आइए दोस्तों जानते हैं की घर पर मार्केट जैसा Urad Dal aur Chawal ka Dosa Recipe को बनाने की विधि जानते हैं-
कुल समय :- 30 मिनट
तैयारी का समय :- 10 मिनट
पकने का समय :- 20 मिनट
कितने लोगों के लिए :- 2-3 लोगो के लिये
रेसिपी को बनाना :- आसान
Urad Dal aur Chawal ka Dosa Recipe बनाने के लिये सामग्री
- 2 कप बारामती चावल
- 1 कप उड़द की दाल
- 1 चम्मच मेथी दाना
- आवश्यकता अनुसार पानी
- स्वादानुसार नमक
Urad Dal aur Chawal ka Dosa Recipe बनाने की सबसे आसान विधी
- तो चलो दोस्तों रेसिपी को बनाना सुरू करते हैं, तो सबसे पहले आपको 1 कप उड़द की दाल, 2 कप बारामती चावल और 1 मेथी दाना तीनों को किसी एक बर्तन में पानी करके रात भर भिगो कर रख देना हैं।
- जब आपका स्वायंपाक बनाने का समय होता हैं, तब आपको उनमें से आपको सभी पानी निकाल कर इसे साफ़ पानी से १ या २ बार अच्छेसे धो लेना हैं। अब उनको किसी मिक्सी के जार में डाल कर थोड़ा पानी भी मिला कर आधा कप के बराबर पानी मिलाकर अच्छे से पीस लेना हैं।
- इतना होने के बाद आपको पीस हुए घोल को 2-3 घंटे के लिए खमीर उठने के लिए रख देना हैं। और जैसे 2-3 घंटे होने के बाद बाद आप देखेंगे की उसमे जब खमीर उठने लगेगा, तब इससे यह पत्ता चलता है, कि घोल डोसे के लिए पूरी तरह तैयार हैं।
- अब आपका तैयार घोल में आपको स्वादानुसार नमक मिला कर नॉनस्टिक तवे पर थोड़ा पानी डाल कर किसी साफ़ कपड़े से साफ करना हैं, और कब किसी एक कटोरी में या चमचे से घोल को अच्छी तरह डोसे का आकार देना हैं, और करारा होने तक सेंक लेना हैं।
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Conclusion :
अगर आपको ए Urad Dal aur Chawal ka Dosa Recipe इन हिंदी एक छोटेसे आर्टिकल में जो हमने आपको बताई हैं, और आपको ए रेसिपी पसंद आई हैं, तो अपने दोस्तों के साथ जरूर शेअर करना, और कमेंट करना ना भुले, और मुझे कमेंट में बताना की और कोनसी रेसिपी आपके लिये बनानी हैं, अगर आप सब को मेरे ए रेसीपी पसंद आए तो मुझे कुक्सनैप जरूर करे! धन्यवाद 🙏