Hello दोस्तों आपने तो टायटल और दिस्क्रीप्शन से ही पता चलगया होगा की आज की रेसिपी क्या है, ज्यादा तर बच्चे से लेकरं बडो तक गरमा गरम व्हेज मोमोज खाना ही बोहत पसंद करते हैं, लाल मिर्च की चटनी और मेयोनीज के साथ व्हेज मोमोज खाने का मजा ही कुच अलग होता हैं, अगर आपको भी चिकन मोमोज रेसिपी बनाना चाहते हो, तो आप एक सही आर्टिकल को ओपन किया हैं।
अगर आप भी चिकन मोमोज खाना पसंद करते हो, तो आपको यह जानकर बोहत खुशी होगी की, आप इस चिकन मोमोज को आसानी से घर पर भी बना सकते हो, जो लोग नॉन-व्हेज खाना पसंद करते हैं, उन लोगो को ये चिकन मोमोज बोहत पसंद आयेगे, तो आइए जानते हैं घर पर मार्केट जैसे स्वादिष्ट चिकन मोमोज बनाने की विधि जानते हैं-
कुल समय :- 60 मिनट
तैयारी का समय :- 30 मिनट
पकने का समय :- 30 मिनट
कितने लोगों के लिए :- 4-5 लोगो के लिये
रेसिपी को बनाना :- आसान
चिकन मोमोज रेसिपी बनाने के लिये सामग्री
- 500 ग्राम चिकन
- 1 प्याज
- 2 हरी मिर्च
- 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार कुटी लाल मिर्च
- स्वादानुसार गरम मसाला
- 1 चम्मच हरा धनिया
- 1 कटोरी मैदा
- 3 चम्मच तेल
चिकन मोमोज रेसिपी बनाने की सबसे आसान विधी
- तो चलो दोस्तों रेसिपी को बनाना सुरू करते हैं, तो आपको सबसे पहले 1 कटोरी मैदा में नमक और ऑयल डालकर थोड़ा टाइट आटा लगा लेना हैं, अब मसल कर अच्छे से 30 मिनट तक रेस्ट होने के लिए आपको ढक कर रख देना हैं।
- अब आपको 500 ग्राम चिकन को अच्छे पानी में से धो लेना हैं, चिकन का पानी सुकने देना हैं, जब चिकन का पानी सूज जाये तब तक आपको मिक्सी के जार में बारीक कटा हुआ प्याज, धनिया, हरी मिर्च, अदरक,लहसुन का पेस्ट बना लेना हैं, और चिकन में डालना हैं।
- इतना होने के बाद आपको कुटी लाल मिर्च, गरम मसाला, स्वादानुसार नमक डाल कर इन सभी सामग्री को अच्छेसे मिक्स कर लेना हैं, अब आपको मैदा की आटा की लोई बना लेनी हैं, अब उस लोई को पुरी जैसा बनाना हैं, और उसमें मोमोज का मसाला भरना हैं, और उस मोमोज की आप चाहे तो गोल, त्रिकोन आकार का बना सकते हो जो आपको पसंद आए।
- जब आपके मोमोज बनकर तैयार हो जाएगे, तो फिर आपको स्टीम वाले बर्तन मे पानी डालना हैं, और आँच पर रखना हैं, अब उसमें मोमो को रख कर स्टीम कर लेना हैं।
- अब तैयार है आपके बनकर बहुत ही स्वादिष्ट चटपटा चिकन मोमोज की रेसिपी। एकबार जरूर ट्राय कर लेना, बोहत ही स्वादिष्ट लगते हैं, ए चिकन मोमोज खाने में, आप इसे जब आपके घर पर कोई मेहमान आते हैं, तो आप इस मोमोज को जरुर बनाना हैं।
Conclusion :
अगर आपको ए चिकन मोमोज रेसिपी इन हिंदी एक छोटेसे आर्टिकल में जो हमने आपको बताई हैं, और आपको ए रेसिपी पसंद आई हैं, तो अपने दोस्तों के साथ जरूर शेअर करना, और कमेंट करना ना भुले, और मुझे कमेंट में बताना की और कोनसी रेसिपी आपके लिये बनानी हैं! धन्यवाद 🙏